Produktion von schokolade wird angelegt

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Schokolade ist ein Getränk unter den modischsten Köstlichkeiten. Es findet eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche, es wird in vielen Versionen ausgedrückt. In fast jedem Geschäft können Sie Schokoladenprodukte in verschiedenen Formen einnehmen. Gleichzeitig ist Milchschokolade dunkel und bitter.Die Herstellung von Schokolade ist ein recht komplizierter Prozess. Der erste Schritt dazu ist, die Kakaobohnen von der Haut zu reinigen. Dann wird das Getreide von Menschen wärmebehandelt, wobei Bakterien aufgenommen werden. Der nächste Schritt besteht darin, den gerösteten Kornkern einem sogenannten Mahlen oder einfach Brechen zu unterziehen. Das Mehl wird gemahlen, und als Ergebnis dieses Prozesses wird Kakaomasse gebildet. Dann werden die Elemente ordnungsgemäß ausgegeben, je nachdem, welches Material Sie wählen. Das Fruchtfleisch wird auf jeden Fall automatisch geschliffen. Nachdem Sie sich mit diesen Prozessen vertraut gemacht haben, wird diese Funktion durch ein Vakuum ersetzt. Es ist für Conchierprozesse geeignet. Es ist ratsam, geeignete Maschinen zur Herstellung von Schokolade zu verwenden. Zum Mahlen der Kakaomasse werden zwei Mühlen empfohlen. Der wichtigste Teil der Schokoladenproduktion ist die Maschinerie namens Conch. Die Conchierprozesse werden sowohl heiß als auch nass durchgeführt. Der Prozess des Conchierens ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von Schokolade. Die letzte Produktionsphase findet in einer Vorrichtung statt, die als Bleistiftspitzer bezeichnet wird. Die Behandlung hinter seiner Aufmerksamkeit besteht darin, Kakaobutter in die Kristalle mit den geringsten Abmessungen zu zerlegen. Dadurch bekommt die Schokolade ihren eigenen Geschmack und den einzigen Glanz.